「第22届观光休閒暨餐旅产业永续经营学术研讨会」中英文征稿启事乙份,欢迎师生踊跃投稿。

说明:
一、 谨订于115年11月13日(星期五)办理「第22届观光休閒暨餐旅产业永续经营学术研讨会」,拟借由学术交流与实务经验分享,探讨餐旅管理、观光休閒、餐饮与厨艺创新、饮食文化研究及相关跨领域议题,深化学术研究成果之应用价值,促进餐旅产业升级与创新发展。
二、 本次研讨会征稿主题包含:
(一) 观光与休閒产业发展
(二) 观光餐旅管理与服务创新
(三) 饮食文化与文化资产
(四) 厨艺创新与餐饮研发
(五) 食品科学、营养与健康
(六) 餐旅与观光整合与创新议题
(七) 观光餐旅休閒厨艺教育与课程发展
(八) 其他与观光餐旅休閒厨艺相关议题
三、 论文摘要投稿截止日期:115年9月7日(星期一)。
四、 摘要审查结果通知日期:115年9月28日(星期一)。
五、 与会报告注册日期:115年10月26日(星期一)。
六、 投稿方式及相关资讯征稿启事等请至本校厨艺学院网站https://sca.nkuht.edu.tw/index.php查询。
七、 研讨会电子信箱:piokuo@live.nkuht.edu.tw。